「ゼロから学ぶ日本酒講座」と題した本セミナーでは、日本酒が「何から造られるのか」、「どうやって造られるのか」、また、「ラベルに書かれている用語の意味は何か」、「日本酒にはどんな歴史があるのか」、「全国各地の地酒にはどんな特徴があるのか」、さらには、「美味しい飲み方を知りたい」、「楽しみ方を知りたい」などといった一般消費者の疑問にお答え致します。
「日本酒セミナーに参加したことがない」という方にこそオススメしたい本講座。
年間を通じて、さまざまなテーマの講座を開催致します。お気軽にご参加下さい。
美容・健康をテーマにした日本酒のテイスティング（3種類）とペアリング体験（料理3種類）
今回のテーマは、「内側からキレイを叶える！日本酒の“選び方” “飲み方” “楽しみ方”」。講師は、日本酒の魅力を発信し続けている唎酒師アナウンサーの石川奈津紀さん。日本ダイエット健康協会プロフェッショナルアドバイザー、そして、2019年ベストボディジャパン仙台大会で優勝した経験も持つ石川奈津紀さんが、美容・健康を意識した日本酒の選び方、飲み方、そして、楽しみ方をわかりやすく解説します。
＜セミナーコンテンツ＞
・身体にも嬉しい！日本酒の多様な魅力を知ろう！
・飲むだけじゃない！こんなにも凄い日本酒の美容・健康効果
・美容健康をテーマにした日本酒3種類のテイスティングと、おつまみ3種類のペアリング体験
（日本酒のソーダ割り、冷酒とお燗酒の比較試飲、など楽しい体験が満載！）
・日々の暮らしに取り入れるべき日本酒の飲み方と楽しみ方をご紹介！
・9月6日(土) 14:00-15:30
申込締切 9/3（水）
・最近、日本酒が好きになってきたという方（特に女性。※男性の参加も大歓迎！）
・日本酒を健康的に楽しみたいという方
・日本酒の美容効果に関心のある方
・日本酒の香味をWEBやSNSなどでコメントする機会が多い方
など
石川 奈津紀 唎酒師アナウンサー
唎酒師
焼酎唎酒師
日本酒学講師
日本酒ライフスペシャリスト
日本ダイエット健康協会: プロフェッショナルアドバイザー
NHK山形放送局、NHK仙台放送局キャスターを経て2018年からフリーアナウンサーとして東京に拠点を移す。故郷・東北のお酒のおいしさと蔵の知られざるストーリーに魅了され、2019年に唎酒師の資格を取得。それからは酒蔵へのロケやインタビューなどを自ら企画しテレビ特集で放送。現在はBSテレ東で朝の経済番組キャスターを務めている。また、2019年ベストボディジャパン仙台大会優勝・日本大会出場の経験を活かし、健康に太らずお酒を楽しむ方法や日本酒の美容効果を発信中。ライターとしても活動し、蔵元インタビューやおすすめのお酒など、WEBメディアでも多数執筆している。
講師からのメッセージ |
様々なイベント、店舗、企業向けのセミナーなどで日本酒の魅力を伝える活動に注力する唎酒師アナウンサーの石川奈津紀さん
・専用レジュメ
・テイスティングシート
・日本酒3種類（ソーダ割り、冷酒と燗酒の比較など、色々な飲み方を体験頂きます）
・ペアリング用おつまみ3種類
＜日本酒3種類＞
①上喜元 純米吟醸酒13／酒田酒造（山形県酒田市）
②木桶仕込み 生酛純米酒 浦霞No.12／佐浦（宮城県塩釜市）
③南部美人 貴醸酒 luciola／南部美人（岩手県二戸市）
＜ペアリング用おつまみ3種類＞
①だし（山形県の郷土料理）＋冷奴
②カマンベールチーズ＋米煎餅
③羊羹（和菓子）
※内容は変更になる場合があります。
60名
サケアカデミー
東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F
都営三田線「春日駅」徒歩3分／都営大江戸線「春日駅」徒歩8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」徒歩8分／東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」徒歩10分
一般価格 4,000円（税別）
お申込み 日本酒
