日本酒・焼酎を商材として活用し、「自店の売上向上」や「新規顧客の獲得」を目指す方向けの講義が満載
飲食店や酒販店などで、日本酒・焼酎の提供販売に携わる方向けの講義を開催いたします。
例えば、メニューやPOPの作成方法、専門用語を売れるセールストークに変える手法、
流行商材のテイスティング、各国料理とのペアリング検証、燗酒やお湯割りでの有効な提供方法の考察など、
全講座でテイスティングを交えながら、自店の売上向上や、新規顧客の獲得のために必要な知識の修得やスキルの向上を図っていただけます。
特に、一般消費者(日本酒・焼酎ビギナー層)をターゲットとしたセールスプロモーションの学習を重視してまいります。
飲食店や酒販店などで日本酒・焼酎の提供販売に携わる方、
飲食店や酒販店で働き始めたばかりの方、または、これから働こうと考えている方、
さらに、日本酒・焼酎関連のイベントなどを企画される方や、
日本酒、焼酎を広める各種活動を行われる方などにお勧めです。