3/26(水)、30(日)無料セミナー&説明会
日時3月26日(水) 19:30-21:003月30日(日) 10:45-12:15 こんな方におススメ・趣味や教養として日本酒を学んでみたい方・飲食店や酒販店などで働きだし
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~今年の春酒と、春の料理とのペアリングを楽しもう!~現在、日本酒と料理のペアリングが人気を博していますが、季節感を大切にする日本では、その季節ならではの日本酒と、旬の食材を使った料理を選択する
~テイスティングコメントをセールストークへ変換!~本講義では、一般消費者(日本酒ビギナー層)をターゲットとした飲食店や酒販店のメニューやPOPの作成方法を学んでいただきます。どのような香味表現
SSI発足時から30年以上行ってきた“テイスティングトレーニング”を、この度“テイスティングトレーニングジム”というスタイルにリニューアルいたします。これまでの香材や水溶液を使用した嗅覚と味覚