日本酒、焼酎、ワイン、ビールなど飲料全般に関するセミナーや執筆、PR活動を業界30年のキャリアと女性の視点から行なう。また日本料飲ビジネス研究会会長として、全国の宿泊施設・飲食店向けにコンサルティングや地域活性事業も手掛ける。 インターネット情報サイト“All About”にて酒と食のガイドを務める。著書に『世界に誇る品格の名酒』（ギャップジャパン）、『今宵も一杯』（CCCコミュニケーションズ）など多数。「ふくい食のアンバサダー」、「球磨焼酎大使」、フェミナリーズ世界ワインコンクール（日本酒部門あり）日本広報大使。