唎酒師 日本酒学講師 ソムリエ ワインナビゲーター認定講師　 アグリ創研株式会社 代表取締役。浅野国際特許事務所 副所長。高崎健康福祉大学 農学部 客員教授。
知財戦略・ブランド戦略・事業モデルの構築を専門とし、農林水産省 国立研究開発法人審議会 専門委員（2017～2025）のほか、多くの省庁の委員を歴任。
別冊日経サイエンスにて『知財農業のトップランナー』と紹介され（2024）、農林水産分野の知的財産・ブランド戦略に関するコンサルティングや講演・セミナー等の役務について「浅野卓」の氏名が商標登録を受ける（2025）。
日本酒ナビゲーター認定講座「酵母と造りのきき酒講座」を主宰（2026～）、「第6回世界唎酒師コンクール」唎酒師審査員（2025）。 ワインナビゲーター認定講座「Le Cours de Cépages et IGP」（品種と地理的表示の講座、2024～）を主宰、果実日本誌にて同名のワインコラムを連載中（2026～）。
いずれもリピーターが多い講座です。