鹿児島大学大学院にて農学研究科生物資源科学専攻 焼酎学講座を修了。卒業後、薩摩酒造に入社。頴娃蒸溜所や火の神蒸溜所で焼酎の製造を経て、研究所にて焼酎などの研究開発に従事。現在は研究開発室 室長として商品開発やマーケティングに携わっている。