鈴木 詔雄
呑美喰学遊館 すずき 館長
唎酒師
日本酒学講師
酒匠
グランド和酒マスターテイスター
静岡放送 SBS学苑 カルチャースクール 勤続20年講師
伝統文化でもある日本酒 sake の魅力を、身近に感じていただきたいと考えています。本家(造り酒屋)から暖簾分けしてもらい開業した酒販店(昭和7年創業)私が三代目です。地酒を扱う酒販店として、また利酒師として、美味しい日本酒をもっと日常で楽しんで頂きたい想いを込めて、新たに呑美喰学館を作りました(2017年)。日本酒が、呑めて学べて買える「呑美喰学遊館 すずき」で日本酒の魅力を発信しています。