唎酒師 国際唎酒師 焼酎唎酒師 日本酒学講師 酒匠 グランド和酒マスターテイスター J.S.A.認定: SAKE DIPLOMA 泡盛マイスター 焼酎マイスター WSET® Level 4 Diploma WSET®Level３ Award in SAKE ソムリエ＆バーテンダー。お酒との出会いは学生の頃、東海道沿いの酒蔵を訪ねながら東海道５３次を東京から大阪まで歩いて帰った頃から始まりました。山登りも趣味で山と同じ銘柄の一升瓶を持って登り、頂上で乾杯します。色々な銘柄のお酒を集めるのもお酒の楽しみ方の一つです。私は節分に生まれたので、誕生日には鬼の付く銘柄を毎年探して飲んでいます。色々な銘柄のお酒を飲み比べしたり、一つのお酒を色々なシチュエーションで飲んだり、酒器にこだわってみたり、料理とのマリアージュを突き詰めるのも良いですが、一番のお勧めは酒友を増やしてたくさん飲む機会を増やすことです。そんな機会を増やすお手伝いができればと思っておりま す。