石黒 建大
グランド和酒マスターテイスター
唎酒師
焼酎唎酒酒師
日本酒学講師
酒匠
グランド和酒マスターテイスター
J.S.A.認定: SAKE DIPLOMA
観光庁: 国内旅行業務取扱管理者
厚生労働省: 第二種衛生管理者
前職在籍中に本格的に焼酎に取り組み株主優待品のPBの焼酎の作成や焼酎ビアガーデンの運営を行う、SSIの研究員として日本酒の歴史やアルコールの人体への影響に関する研究論文を発表、日本酒の味わいに関するセミナーなどを開催し地味ながら日本酒の啓蒙活動を行っています。第2回、3回世界唎酒師コンクールセミファイナリスト、FBO功労賞、特別功労賞、学術奨励賞を受賞。