唎酒師 焼酎唎酒師 日本酒学講師 酒匠 J.S.A.認定: SAKE DIPLOMA J.S.A.認定: SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL J.S.A.認定: ワインエキスパート チーズプロフェッショナル協会: チーズプロフェッショナル 日本和装教育協会: 着付師 実用英語技能検定: 英検準1級 日本プロトコール＆マナーズ協会: プロトコール＆マナー上級講師 金沢市出身の食環境コーディネーター。「健やかで笑顔あふれる食卓」を目標に、飲食関連のイベント企画やWebサイト運営を行っています。「暮らしの中に和魂洋才」をテーマに、テーブルコーディネート作品展を開催。国内外へ日本の工芸と伝統的な食文化の魅力を発信しています。加賀料理や北陸で醸す酒に関して研鑽を積み、日本酒・焼酎とチーズのペアリングを探求。インターネットクリエイティブディレクターとしての経験を活かし、食を中心とした創作活動、動画制作、広報も手掛けています。日本酒を通じた国際交流を促進。食文化に関する講演やオリジナリティを生かしたワークショップも開催。地域の魅力を広める地道な活動に力を注いでいます。