都内ホテル勤務後、清酒輸出卸売・現地輸入卸売事業に従事。長年にわたり諸外国における清酒の流通、販売、商品企画等を行なう。低温保存、低温流通等の流通改革や現地取扱店スタッフに対して教育を実施する等、海外での清酒市場の発展に寄与。また、国内では消費者が外観からイメージする清酒の味わいに着目し、大学院において清酒の味わいを具現化するラベル表示手法に関する研究も行った。現在はNPO法人SSIの専務理事兼事務局長として飲食業従事者の教育を行う他、大学での講義を通じて若年層の人材育成にも尽力。修士(国際観光学)。