日本酒・焼酎ソムリエ養成プログラム Stage 2 | 第8回

第8回 2/ 8 (日) 

 

酒匠が行うべきセールスプロモーションの事例を、テーマ別のテイスティングを通じて考察。特に有効なターゲット層の想定と、ターゲット別の提供事例の考察を重視します。今回のテーマは「自然派と呼ばれる日本酒」。

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・日本酒：3種類
・焼酎：2種類

 

酒匠が行うべきセールスプロモーションの事例を、テーマ別のテイスティングを通じて考察。特に有効なターゲット層の想定と、ターゲット別の提供事例の考察を重視します。今回のテーマは「消費者別」。特に、一般消費者（日本酒ビギナー層）をターゲットとした場合の、香味表現や飲み方提案のあり方を考察します。

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・日本酒：4種類
・焼酎：2種類

 

※テイスティングテーマは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。