山本 真子氏
訪日観光客向け日本酒案内人
唎酒師
国際唎酒師
酒匠
訪日観光客向け日本酒案内人。第6回世界唎酒師コンクールファイナリスト。
20歳の誕生日にプレゼントされた1本の日本酒をきっかけに、日本酒の世界に足を踏み入れました。世界20か国以上を旅する中で日本酒こそが自分にとって特別な存在だと確信し、秋田の酒蔵でインターンを経験。現場での技術や蔵人の想いに触れることで、日本酒の奥深さをさらに実感しました。その後、飲食店や酒販店での勤務を通じ、多様な日本酒の提供や販売に携わりながら知識を深めてきました。現在はフリーランスの日本酒ガイドとして訪日観光客向けに案内し、日本酒の魅力を国内外に発信中です。