THE日本酒講座（認定会員向け）
10/4(日) 01.【はじめに】サケアカデミー主宰が教える
日本酒を構成する6つの核（日本酒ならではの魅力）について
10/4(日) 02.サケラボトーキョー店主が教える
日本酒トレンド最前線
10/4(日) 03.「栽培醸造蔵・いづみ橋／泉橋酒造（神奈川県）」蔵元が伝える
酒米作りに懸ける情熱と、向き合い続ける課題
10/18(日) 04.唎酒師アナウンサーが教える
日本酒を健康的に楽しむ秘訣
10/18(日) 05.「玉乃光／玉乃光酒造（京都府）」蔵元が教える
気候風土や伝統文化が育む京都伏見のテロワール
10/18(日) 06.「仙禽／せんきん（栃木県）」蔵元が教える
日本酒造りの過去・現在・未来について
11/8(日) 07.唎酒師三姉妹が経営する三益酒店が教える
自分好みの日本酒の探し方と、新たな日本酒との出会い方
11/8(日) 08.長期熟成酒研究会事務局長が教える
素晴らしき熟成古酒の魅力と楽しみ方
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