10/18(日) 04.唎酒師アナウンサーが教える
日本酒を健康的に楽しむ秘訣

日本酒をより健やかに、そして、長く楽しむためには、アルコールの身体への影響や、適正飲酒について正しく理解することが欠かせません。本講義では、日本ダイエット健康協会プロフェッショナルアドバイザーであり、ベストボディジャパン仙台大会優勝の実績を持つ唎酒師アナウンサーの石川奈津紀氏が、飲酒がもたらす作用、日本酒の健康・美容効果、さらに、東洋医学の“食養”を取り入れた健康的な飲み方までをわかりやすく解説。また、健康的な飲酒をテーマにした日本酒のテイスティングを通して、自分らしく無理なく続けられる日本酒との付き合い方、そして、家族や友人達への飲み方のアドバイスの仕方などを学んで頂きます。

・飲酒が身体に与える影響について
・「適正飲酒」を知ろう
・「飲んで美味しいだけじゃない」。日本酒の健康効果と美容効果
・「食養（食品・飲料の温冷効果）」を意識した日本酒の飲み方

・10月18日(日)　10:30-12:00

石川 奈津紀 唎酒師アナウンサー
NHK山形放送局、NHK仙台放送局キャスターを経て2018年からフリーアナウンサーとして東京に拠点を移す。故郷・東北のお酒のおいしさと蔵の知られざるストーリーに魅了され、2019年に唎酒師の資格を取得。それからは酒蔵へのロケやインタビューなどを自ら企画しテレビ特集で放送。現在はBSテレ東で朝の経済番組キャスターを務めている。また、2019年ベストボディジャパン仙台大会優勝・日本大会出場の経験を活かし、健康に太らずお酒を楽しむ方法や日本酒の美容効果を発信中。ライターとしても活動し、蔵元インタビューやおすすめのお酒など、WEBメディアでも多数執筆している。

・講座用資料
・テイスティングシート
※内容は変更になる場合があります。

サケアカデミー
東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F

都営三田線「春日駅」徒歩3分／都営大江戸線「春日駅」徒歩8分
東京メトロ南北線「後楽園駅」徒歩8分／東京メトロ丸ノ内線「後楽園駅」徒歩10分

一般価格 8,000円（予定・税別）
認定会員価格 6,000円（予定・税別）