創業：１８７３年
賀茂鶴の酒は創業以来、【甘からず・辛からず・ピンと立った・旨口】四拍子そろった酒を心掛けております。
西条は日本三大銘醸地の一つとして高く評価されてきています。
全国新酒鑑評会では記録の残る1970年から述べ112蔵が金賞を受賞しており2025年も金賞を受賞しております。
【酒中在心】酒の中に心有り。賀茂鶴で大切に守られてきた言葉を胸に西条から心で醸す酒造りを伝えてまいります。
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イベント出展酒
大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴
穏やかな香り、芳醇な味わいの昭和33年発売の大吟醸。桜の花びら型の金箔入。
原材料名：広島県産米使用 | アルコール度数：16度以上17度未満
純米吟醸 一滴入魂
香味のバランスが取れたキレの良い純米吟醸。
2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞
原材料名：広島県産酒造好適米使用 | アルコール度数：15度以上16度未満
本醸造 上等酒
芳醇で旨口の賀茂鶴伝統の本醸造酒。食中酒として最適です。
2024年燗酒コンテスト金賞受賞。2025年ワイングラスでおいしい日本酒アワード
原材料名：広島県産米使用 | アルコール度数：15度以上16度未満
季節限定 本醸造生貯蔵酒
冷やして美味しい、爽快な味わいの生貯蔵酒。
原材料名：広島県産米使用 | アルコール度数：14度
